Blåbär- och vaniljmuffins

 
 
Igår testade jag att baka sockerfria och proteinrika blåbärsmuffins med vaniljsmak! De blev faktiskt väldigt goda. Detta var nog första gången jag faktiskt freestylade ihop ett recept haha, men det var roligt!
 
Det som behövs är:
 
2 st ägg
1 dl sötströ
2 dl valfritt mjöl (jag använde vetemjöl)
1 Barebells proteinpudding i vaniljsmak (200 g)
1,5 tsk bakpulver
30 g smör eller annat fett
1 nypa salt
 
 
Blanda ihop alla ingredienser och häll upp dem i formar. De ska sedan gräddas i mitten av ugnen på 175 grader i ungefär 20 minuter. Det blir ungefär 10 muffins.
 
Näringsvärden per muffins är:
 
Kalorier: 93,5 
Protein: 5,3 g
Fett: 4,2 g
Kolhydrater: 13,9 g
 
 
 


♥ Kommentarer ♥


Angelica

Men gud, vad konstigt!

2017-11-21 ♥ 14:34:40
http://angelicawahlins.blogg.se


Namn:

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: